Салат из турнепса и яблока

[alju]

Еще один полезный и вкусный салат. Яблоко здесь, на мой взгляд, брать лучше сладкое. А турнепс можно заменить на репу или, может быть, на неострую редьку.
Для Раунда 205. Корнеплоды. в сообществе gotovim_vmeste2




1 турнепс
1 яблоко
половинка лимона
1-2 ст.л оливкового масла
мёд или патока по вкусу
соль

Турнепс вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Яблоко нарезать маленькими тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Затем смешать с турнепсом и заправить салат растительным маслом и мёдом/патокой, посолить, перемешать и подавать на стол.