Это творожное печенье не очень похоже на традиционное новогоднее или рождественское, но мне захотелось вчера испечь именно его. Потому что оно мне нравится:).


( Read more... )

Пока еще не праздники, готовлю обычную еду. Запеканку вот сделала. Творожная запеканка у меня дома бывает очень часто. В этот раз решила попробовать с курагой. Вкусно вышло.


( Read more... )

Уже писала, как я люблю выпечку с творогом. Вот еще один мой любимый рецепт. Тертый пирог с творогом. Похож также на закрытую ватрушку. В общем, как ни назови, все равно вкусно.


( Read more... )

Это песочное печенье получается рассыпчатым и в меру хрустящим. Тесто делается легко и быстро, выпекается тоже быстро. Основное время приготовления занимает раскатка теста, вырезание и украшение печенья. Изначально это был рецепт новогодних разрисованных печенек. Но я обычно делаю простой вариант, без изысков и украшений просто к чаю или кофе.


( Read more... )

Рецепт морковного кекса почти из категории правильного питания. При этом кекс получается оригинальный и вкусный. Еще один плюс - легкий и быстрый в приготовлении. Всегда ценю подобные сочетания.


( Read more... )

Шарлотку делаю часто. У меня к ней особые требования. Чтобы был высокий воздушный бисквит и сверху непременно корочка безе. Если с бисквитом обычно проблем нет, то с безе не всегда выходит идеально. Сегодняшняя шарлотка на оценку 4+. Но я все равно решила выложить ее пошаговый рецепт ( Read more... )

Вчера вечером сделала запеканку. Рецепт точно такой же, как в творожной запеканке с изюмом. Только в этот раз творога было больше, примерно 600 г. Ну и порезала сверху кружочками большой банан. Симпатично и вкусно получилось. А какой запах был при выпечке...)


( Read more... )

Мне очень нравится выпечка с творогом. Еще я люблю вкус и запах какао-бобов в десертах. Торфяной пирог соединяет в себе все это сразу. Поэтому он один из моих фаворитов в сладкой выпечке. К тому же его легко приготовить и он всегда получается одинаково удачным.


( Read more... )

Обожаю эту запеканку. Ее рецептура отшлифована многократным приготовлением. Здоровая замена десертам, творожная запеканка получается всегда вкусная и нежная. Можно подать всей семье на завтрак или полдник, да и просто к чаю. Как говорит мой МЧ, эта запеканка напоминает ему детский садик:). Но по моим смутным воспоминаниям, в садике было не так ( Read more... )

Этот пирог из песочного теста со сметанной заливкой можно делать с любыми фруктами и ягодами. Тесто всегда получается удачным, заливка нежной, во время выпечки начинка не растекается. Выглядит пирог красиво, даже может заменить торт, поэтому его вполне можно испечь на летний день рождения или какой-то семейный праздник. Как сказал наш друг, у этого ( Read more... )