Чтобы это сокровище не потерять, уношу к себе!

[alice_one]

Оригинал взят у sova_spliu в post
Я по кулинарным сообществам не ходок, поэтому, может это для кого-то это и не открытие, но рецепт подкупил простотой:)
Мне все объясняли на пальцах, поэтому кое-что додумывала уже сама.

Comments

[alice_one]

И мне!

[cristalle_gloss]

ничего себе ))

[alice_one]

Я тоже в шоке, надо будет попробовать.

[alena_73]

Алла, сухой желатин перемешать с фаршем?

[alice_one]

Вот не знаю. Я еще не пробовала (только планирую). Надо спросить у автора, она очень хорошая, уверена, что ответит.

[sova_spliu]

Пардон, я тут временно выпадала из ФЛ.
Да, сухой желатин смешать с фаршем. Точнее это даже и не фарш, а просто мелко нарезанное мясо. Я уже делала и частично в блендере и просто мелко резала- получается всегда отлично:)

[alena_73]

Спасибо большое за пояснение. :)

[sylmarilla]

Мама вообще курицу на куски рубит и кладет в скороварку, засыпав желатином - курица варится в собственном соку, потом кости легко от мяса отделяются, а мясо с бульоном разливается по мискам и ставится в холодильник. Такой недохолодец получается

[alice_one]

Тоже вариант.

[grimzaldina]

Вы тут все про вкусненькие пишете, нехорошие девочки, а я теперь пойду и нажрусь на ночь, и стану толстой и некрасивой. А вам будет стыдно )))

[alice_one]

Лично мне не будет стыдно, я уже толстая и некрасивая. Зато добрая и веселая. А когда я худая и красивая - я злая и несчастная. Вот и получается, что без ветчины никак (((

[kolibry108]

Так, так, так…Это мне жизненно необходимо! Я тут только было зельцем восхитилась, а уже ветчина в очереди стоит! Я с воззваниями - переходим на натуральное хозяйство - скоро буду в колонне маршировать.
Потому как доверять готовку продуктов можно только собственным рукам! Спасибо за наводочку.

[alice_one]

Вот я точно так же думаю.