Соус грибной. ГОСТ.

[alexkostabrava]

Comments

[dervish666]

Знакомый вид!:-)

[alexkostabrava]

Стабильность, признак мастерства).

[dervish666]

Не перевозгордись:-))

[alexkostabrava]

Я эту поговорку впервые услышал у себя в качалке в 1993 году, смысл был такой, что есть люди, которые постоянным трудом, маленькими шажками добиваются своих высоких целей. Поговорка применялась как противопоставление в пику ребятне, которая приходила в апреле подкачаться перед летом и рвала себе жилы).

[belka_1974]

делала вчера нечто похожее. Слопала просто так. Невыразимо вкусно

А из свежих грибов типа шампиниьон - не?

[alexkostabrava]

Из лесных возможно, но все равно аромата такого не дадут. Шампиньоны мимо однозначно).

[dervish666]

Шампиньоны аромат иногда дают, если их высушить и смолоть.

[alexkostabrava]

Слишком много движений, сушить шампиньоны... вряд ли они этого достойны при стоимости белых 200р за 100 граммов.

[ktotamm]

Такой соус можно просто ложкой есть! И даже без хлеба!
"Мука в/с 38 гр." сложно )))

[alexkostabrava]

Не сложно, весы на кухне вещь необходимая, это супы, салаты, мясо можно на глаз делать, а вот в соусах и выпечке точность нужна, да и стоят копейки.

[ktotamm]

Видимо настала пора разориться на электронные. Сделаю себе подарок.

[alexkostabrava]

В икее порядка 600 руб.