Капуста тушеная. ГОСТ.

[alexkostabrava]

Comments

[dervish666]

В то время были жесткие правила и Госты, а продукты натуральные с минимумом химии.
Поэтому в нормальных столовках блюда были страшные, но вкусные.

[ataggonyi]

Кстати колллега, мне столовский рис до сих пор нравится. Я его вот с тем привкусом сколько не пытался а сварить не могу. А вот моя мама - старый работник общепита - влехкую! (ну про то как она "волну" на пюрешке автоматом гонит ты вроде вкурсе)

[dervish666]

Я до сих пор не могу ее ложкой гнать:-)
Рис не помню,но подливу коричневую с мясом к гарниру...до сих пор ностальгирую. Страшная, но вкусная!

[alexkostabrava]

Блин, а чего ее гнать-то, взял ложку и ррраз).

[ataggonyi]

За тирамису и устриц БРАВО!!!
Чото простоват рецепт для дебюта. Не?

[alexkostabrava]

Я как-то по этому критерию не отбирал).

[ataggonyi]

А вообше все правильно! За фуаграми нужно в другие блоги ходить. Пеши исчо! У меня тоже тег "Советская кухня" пополнятся будет!)))

[alexkostabrava]

Мне тут братишка сообщил (он тоже повар, только еще и директор производства), что щи сварил по сборнику, говорит, ложка стояла. Что значит сам у себя не сопрешь).

[prostonata]

Ты точно не у меня в холодильнике живешь? Я как раз смотрю на капусту и думаю, что б с ней сделать.

[alexkostabrava]

Неет). Россия Украина, бхай, бхай).

[prostonata]

Ну с шеями ты тогда классно напомнил, а теперь вот с капустой. Пойду замучу как следует. Завтра буду холодец варить - знакомые настоящий еврейский хрен передали, домашнего приготовления.

[alexkostabrava]

Еврейский хрен- это круто). Надеюсь кончики)?

Капуста тушеная. ГОСТ.

[livejournal]

Пользователь chydalv сослался на вашу запись в записи « Капуста тушеная. ГОСТ.» в контексте: [...] Оригинал взят у в Капуста тушеная. ГОСТ. [...]

[aego_lj]

А подскажите пожалуйста, где можно эту волшебную книжку (хотя-бы электронный её вариант) найти?

[alexkostabrava]

http://www.ozon.ru/context/detail/id/6577228/

[aego_lj]

Издания 2011 года не нашла, заказала 2012г.
Спасибо за информацию =)

[alexkostabrava]

Без разницы).