Запеканка из кабачков, брынзы, яиц и йогурта

[alex_barbov]

Comments

[dervish666]

дико звучит...в Молдавии импортные овощи!??

[alex_barbov]

Да (((( Уже лет 20 как. Свои только с мая по сентябрь.

[dervish666]

с чем это связано?

[alex_barbov]

Факторов много.

1. Импортное дешевле, за счет правильных субсидий в стране происхождения
2. В Молдове дорогие энергоресурсы и на фоне роста курса, в ближайшее время они вырастут еще процентов на 30. Содержание тепличных комплексов выходит накладным. Собственная продукция дороже импортной.
3. На селе практически не осталось людей, работать некому. Все тянутся или в столицу, или едут на заработки
4. Лень

[dervish666]

извини, что вместо обсуждения рецепта скатился в политИк...

[alex_barbov]

Не вопрос )

[ukrainec_k]

Просто, вкусно, подождем до лета. Кабачки сейчас реально кусаются и покупать воду по цене курятины давит жаба.
Вот что интересно отслеживая ЖЖ соседей можно узнать как они сейчас живут.
Я конечно не идеализирую ЕС, но та же Польша 25 лет назад была в таком состоянии как мы, а теперь обскакала старушку Европу. Я думаю и у нас все будет хорошо и будим есть свои кабачки по цене кабачков.

[alexkostabrava]

Люблю такие блюда изредка, но от души).

[alex_barbov]

Есть еще вариант с запеченным перцем, покажу как-нибудь )

[guzel54]

В этом случае шкурка с перцев снимается или остается?

[alex_barbov]

Снимается

[ktaara]

Красивая! : ))

[alex_barbov]

И вкусная )))

[ktaara]

Ни секунды не сомневаюсь : ))