Котлеты серьезных мужчин, или Кюфтета по чирпански

[alex_barbov]

Comments

[dervish666]

Алекс, ты забыл воткнуть кому-нибудь вилку:-))
Интересная история:-)

[alex_barbov]

Так благодаря Миро я в Чирпан так и не попал ))))

[dervish666]

Если бы было побольше Чирпанов,то и лихих 90-х бы не было:-)

[alex_barbov]

Ооо, я как-нибудь расскажу, как быстро и эффективно решили проблему постсоветского (молдавского, украинского и белорусского) рэкета в Румынии в начале 90-ых годов. Да так, что он эмигрировал или в Болгарию, или в Польшу. За 3-4 дня, насколько я знаю. Операцию проводили с вертолетами, подсадными челноками в лице спецов и спокойными чистильщиками.

[ullutau]

Позабавила история, да и кюфтета серьёзная)

[alex_barbov]

История на 99% правдивая. Друга зовут не Мирослав ))) А кюфтета оригинальные, самые что ни на есть )

[ullutau]

Ни разу не сомневался в реальности истории.) А рецепт беру на вооружение (с хаггисом вот не решился возиться).

[alex_barbov]

Главное не жалеть специй - чабера и зиры. И при первоначальной обжарке котлетки не пересушить.

[matiss]

Здравствуйте! Меня зовут Наталья. Всегда интересно читать рецепты от мужчин :)

[alex_barbov]

Здравствуйте. Меня зовут Александр. Спасибо, очень приятно ) Заходите еще )))

[matiss]

Александр, и вас прошу в гости в мой скромный блог :)

[alex_barbov]

Уже )

[dlkhg]

никогда таких ужасов про Чирпан не слышала о_О жесть.

обожаю эти кюфтета.
Только без сельдерея готовлю, надо с ним как-нибудь сделать:)

[alex_barbov]

Во всей истории вымысел - лишь имя моего попутчика )))))

[obskurant]

Смешанный фарш, это что? Баранина + говядина или говядина + свинина?

[ikarevitch]

г+с

[obskurant]

спс