Фаршированный перец или как полюбить нелюбимое...

[alenakogotkova]

Comments

[innagenne]

Перцы фаршированные люблю! Я тоже старый рецепт слегка поменяла. Просто фарш стала делать говяжий, либо говядина-индейка. Раньше ведь делали жирный фарш. И соуса тоже много делаю. Томаты протертые и сметана, без сливок. А травки в фарш по настроению кидаю! У меня в основном тимьян идет. Кстати, прочитала комменты, мы тоже раньше сметану ставили на стол, но когда все это потушишь вместе, получается насыщеннее!!

[alenakogotkova]

Инн, про фарш согласна. Мы тоже делаем сейчас из говядины, хотя муж долго убеждал меня, что фарш должен быть обязательно жирным...

[manyakotic]

Алена, нравится твой системный подход к изменению блюда :) В твоем варианте интересный соус!

[alenakogotkova]

Марин, спасибо! Тут, правда, ничего неординарного, но кое-какие детали заставили меня полюбить это блюдо)

[hahademon]

Безумно аппетитно!

[alenakogotkova]

Ксюш, спасибо!

[aranart]

А я перцы фаршированные всегда любила. Твой вариант выглядит очень аппетитным)

[alenakogotkova]

Спасибо! Везет, что любила) я помню отворачивалась от тарелки и ни в какую...

[lenochek511]

Одно из моих любимых блюд!:) Ален, очень нравится твое исполнение, ты умница, что не решаешь раз и навсегда, как бывает: "Я это не люблю и точка!", а дорабатываешь любое блюдо на свой вкус!

[alenakogotkova]

Лен, спасибо!
Да, я считаю, что в жизни нужно экспериментировать и мыслить шире и глубже)