Школьные завтраки это вечная головная боль. Когда темка пошел в первый класс он был согласен есть 3 вида бутербродов: с маслом с сыром, с плавленым сыром и с шоколадным маслом. Постепенно список расширился, но постоянные бутерброды надоедают ужасно. По этому я с восторгом ухватилась за идею предложеную Леной elaizik - сделать пиццу-рулет из тортильиТемка ( Read more... )

Оговорюсь сразу, я прекрасно знаю, что пицца это совсем не грузинское блюдо, да и тесто в этом рецепте совсем не пиццевое, но из песни слова не выкинешь, так мы этот пирог называем дома ( Read more... )

Рецепт этот я нашла случайно, так как искала вовсе не пицу а фукачу. В процесе поиска я наткнулась на статью Карин Горен "Идеальная пица" (статья на иврите). В конце статьи даны рецепты для тонкого и пышного теста. Так как мнению Карин Горен я доверяю (рецепт не ее а другого шефа) я решила попробовать. Тесто немного трудоемкое, но результат ( Read more... )