Куриные грудки в лимонном соке
Это блюдо готовится очень быстро. Неплохой вариант ужина среди недели. (или обеда с собой :) )
Источник: "Сказочная кухня Шулы" Шула Модан.
Нам понадобится:
1 большая луковица, нарезаная кубиками
600 гр куриной грудки (нарезать полосками)
Соус:
1/2 ст. сухого белого вина
сок 1 лимона
1 ст. ложка грибного супа (порошок)
соль, перец - по вкусу
1. Обжарить лук до золотистости.
2. Добавить курицу и обжарить еще минут 5 (пока мясо побелеет)
3. Смешать все составляющие соуса, добавить к мясу и тушить еще 5 минут.
На гарнир можно подать рис.
Коментарии: Готовится очень быстро. Лимонный сок придает мясу кислинку.
Мне очень понравилось. Марику не понравилось совсем ("Ну, есть можно")
Так что решайте сами, готовить или нет.