Свежий салат с кускусом

[aibolit77]

 Когда надоедает обычный свежий салат, хочется его разнообразить. Если добавить к овощам еще и кускус - то получится вкусный и сытный обед.



И так, нам понадобится: помидор, огурец, половина сладкого перца, вареное яйцо, брынза и кускус.
Овощи, яйцо и брынзу нарезать кубиками. Все смешать и приправить оливковым маслом. Соль и перец по вкусу.
Если брать салат с собой на работу - то приправить надо кускус, тогда овощи не пустят сок.