Пирог номер 9 - мазурка

[aibolit77]

Рецептов мазурки я встречала великое множество - и с обычным сахаром и с коричневым, со сметаной и без, с цельной мукой и даже с ржаной. Главное - это что бы было теста поменьше, а сухофруктов и орехов побольше :)
Мой вариан сборный, сочинился сам. Кекс очень легкий и ароматный. И главное - если делать с разными сухофруктами - каждый раз вкус

Comments

[barsa_carta]

мой любимый набор для мазурки - чёрный изюм, грецкие орехи, инжир и курага.

[aibolit77]

А вот мне "экзотики" захотелось :)
Вывод:
киви - замечательно, но именно в выпечку
яблоки - лучше в салат
папая - можно, но с гранолой вкуснее (правда цвет красивый)

[barsa_carta]

ой я кстати смешиваю муку напополам с хлебной или ржаной.

[aibolit77]

А вот мне "экзотики" захотелось :)
Вывод:
киви - замечательно, но именно в выпечку
яблоки - лучше в салат
папая - можно, но с гранолой вкуснее (правда цвет красивый)

[kroharat]

Хатююююю такой пирог... то есть мазурк!

[aibolit77]

Тут у тебя есть два варианта - либо сделать, либо приехать и тогда я тебе спеку :)

[kroharat]

есть еще третий вариант - продолжать хотеть ))))

[aibolit77]

Неудовлетворенные желания скапливаются и портят карму :)

[wowcook]

Обязательно испеку, такое количество сухофруктов впечатляет))

[aibolit77]

а как это вкусно...

[goldy_sh]

наивскуснейшая вещь! Скажи, он должен получится мягким или твёрдым, суховатым таким?

[aibolit77]

Этот, из-за сметаны, получается мягкий. Суховатый я тоже делаю, скоро дам рецепт.