Пирог Мелтон Моубрей

[agro_al]

Наш кулинарно-литературный ФМ стартовал)) Сегодня я с первым вкладом, а именно с вариацией известного пирога Мелтон Моубрей. Мелтон Моубрей - свиной пирог. Пирог готовится из рубленного сочного мяса свинины (или фарша). Мясом наполняют форму из теста, похожую на кастрюлю. Я решила добавить нут к мясу, прокрутив его вместе со свининой через

Comments

[culina_life]

Класс! Какое соответствие сюжету! Я очень верю, что именно такими они и должны быть:) Круто, Катюш!

[agro_al]

Ириш, как приятно читать)) спасибо милая!

[bigmir81]

Чудесный пирог!

[agro_al]

Оксан, спасибо!

[katusha_2109]

Отличный рецепт!

[agro_al]

Катюш, спасибо) я до сих пор в восторге от твоих пирожных))

[katusha_2109]

Спасибо большое, мне очень приятно!
Я долго сомневалась, стоит ли их показывать. Просто, как посмотришь на работы с подобными изделиями у Алеси http://nimfeechka.livejournal.com/, Оли http://vkusnozhit.livejournal.com/ и ещё многих кулинаров в ЖЖ, так понимаешь, насколько у тебя всё корявенько, и что тебе в общем-то удивить-то и нечем.
Именно поэтому комментарии к фото меня не просто порадовали, но и удивили в значительной степени))

[agro_al]

комментарии заслуженные, Катюша!

[natapovarenok]

Сытно!

[agro_al]

как раз для холодов))

[ines_witch]

а я, наверное, как Бофур - выберу минс-пайс :) хотя пирог со свининой надкусила бы

[agro_al]

ну хоть надкуси))))