Заварной хлеб с черносливом. Метод заквашивания заварки.

[agatadi]

Этот хлеб , казалось бы, похож на заварной с сухофруктами, но получается совсем другой.
Он не такой сладкий, с хрустящей коркой, более серьезный ,что ли :) С едва уловимой кислинкой.

Comments

[moi_natali]

Красивый хлеб....я люблю темный!
Свет такой хороший на фото,это было утро ведь?) мне очень нравится!

[agatadi]

Спасибо :)) Заварной теперь у меня в любимчиках
Хлеб фотографировала после обеда, а закваску около пяти вечера. :)))

[moi_natali]

Серьйозно? А такой свет замечательный! У меня так пасмурно, что после обеда уже тьма(
а ты какими-нибудь гаджетами полуешься? ну там отражатель, рассеиватель...

[agatadi]

тут я просто поставила на подоконник. было пасмурно. Снимаю в Raw, потом обрабатываю. :) Почти всегда пользуюсь штативом, но в этот раз было лень, просто добавила исо.

[chernnishka]

какая же ты рукодельница!=) хлеб прекрасный!

[agatadi]

Спасибо :)) это я себя так балую :)))

[lemonshoco]

Какой ароматный!

[agatadi]

Да, он действительно такой :))) Аниса и тмина я не пожалела :)))

[cookingpleasure]

Очень интересный и небычный рецепт!

[agatadi]

Спасибо! Стараюсь баловать себя раз в неделю таким хлебом .