Караси в сметане - почему мы редко едим старое и доброе

May 29, 2014 16:37

Я не из тех мужчин, которые с лёгкостью отказывают красивым женщинам. Юля Рублёва заказала карасей в сметане и я покорно потопал на рынок вылавливать искомое ( Read more... )

русская кухня, рыба

Leave a comment

l2tp May 29 2014, 12:48:35 UTC
Люблю карасей. Жареных

А чтобы не уделывать кухню при чистке, беру пластиковый таз литров на 10-12 (точно не знаю, сколько он у меня), наливаю до половины водой приятной для рук температуры и под водой чищу. Вся чешуя остается под водой и никуда не летит. И сливать из тазика всяко проще, чем из раковины фильтровать.

Reply

maxnicol May 29 2014, 14:01:21 UTC
этот способ золотоискатели придумали: сплеснут воду, а искомое остается в тазу

Reply

abugaisky May 29 2014, 15:01:18 UTC
да, у них грохот, через него же и икру пробивали

Reply

maxnicol May 29 2014, 17:49:02 UTC
а шуму было, как от картечи - поэтому так дивайс и назвали

Reply

ixteac7 July 4 2015, 21:14:47 UTC
а еще лучше покупая на рынке карасей - попросить их очистить.

Reply


Leave a comment

Up