Какое же у меня чудесное настроение! Может быть потому, что сегодня мой день рождения) Хотя нет, у меня ведь редко оно бывает плохим) Так или иначе, сегодня особенный день и поэтому в меню будет нечто особенное. Вот не ныряя под кат, навскидку угадайте, что это на фото:)


( Read more... )

Не поверите, но крем-суп из шпината я первый раз попробовала в Индии:) Да-да именно там! Причем в меню ресторана он числился как Spanish soup, чем собственно и заинтриговал. Помню, мы тогда еще спросили официанта: а что собственно за суп такой интересный с таким красивым названием, что в него входит? Как же мы удивились, когда он на ломанном ( Read more... )

Какое замечательное сегодня пятничное утро! И как здорово, когда оно начинается с десерта, настроение повышается с первого кусочка:) Особенно, когда на улице солнечно и морозно, а ты сидишь в тепле, попиваешь душистый чаек и балуешься всякими франжипанами:)


( Read more... )

В канун Рождества так хочется волшебства и необъяснимого чуда) Такого, которое можешь сделать сам. Для меня это, наверное, самое главное и самое приятное - не ждать чуда, а творить самой, а потом дарить родным, любимым и друзьям частичку своей души и тепла вместе с этим чудом) На этот раз я решила порадовать всех пряничными домиками. Делала их ( Read more... )

Как же быстро летит время) Вот и подошел к концу 2013 год. Он был для меня таким насыщенным, наполненным удивительными открытиями, интересными знакомствами и общением с вами - друзья! Спасибо вам за ваши доброту, открытость и поддержку ( Read more... )

Неожиданная мысль пришла мне вчера в голову - а что если в качестве формы для маффинов использовать кабачок?! Воплощение этой шальной идеи в жизнь не заставило себя долго ждать, и вечером я уже лакомилась этим нежным и очень вкусным чудом:)


( Read more... )

Утки полетели на юг, да и нам скоро пора) А пока балуемся всякими плюшками. Там такого уже не будет. Я шаг за шагом, постепенно открываю для себя новые горизонты. Вот, например выпечку с кабачком пробовала первый раз: и готовить, и есть:) Понравилось даже очень. Она такая нежная:)


( Read more... )

Вот и сбылась моя мечта:) Наконец-то я урвала себе несколько кило шпината и теперь готовлю из него разные вкусности-полезности. Я обожаю супы-пюре и все, что не нужно долго и нудно жевать:) не потому что ленивая, нет, просто мне нравится кремовый и нежный вкус этих блюд.


( Read more... )

Отрыла в закромах фото пирога, который готовила на День рождения мамы. Ох и вкусный получился) Захотелось приготовить его снова, тем более, что теперь у меня есть сковорода со съемной ручкой! Просто моя мечта, которую мне подарили на день рождения:)


( Read more... )

Первый раз в жизни сотворила печенье и вот не ожидала такой реакции от дегустаторов:) Оно им так понравилось, что попросили повторить. И вот уже четвертый раз его готовлю, а вернуть тот вкус не получается) Да, вот так всегда, двух одинаковых блюд у меня не бывает, хоть ты тресни, даже если ингредиенты все те же. А в этот раз еще и забыла, где ( Read more... )