В СУББОТУ кто-то из френдов в Фейсбуке, в соответствии с веяниями времени (сейчас принято сообщать только положительную информацию), сообщил радостную весть - Эль Аль впервые в своей истории произвёл в капитаны (сделал командиром экипажа) женщину-харедим, которая, к тому же, мать восьмерых детей. Я порадовался за френда, за женщину. Наконец-то, ( Read more... )

ХОЛОДНО. До очередного Нового, по лунно-солнечному календарю, года неделя. Приготовлю в тот день чапчхэ 잡채 雜菜. Для него уже вытащил на видное место упаковку лапши (я предусмотрительный). А вчера на ужин были вегетарианские роллы (их слепил из риса, огурца, моркови, авокадо, такуана), овощи, брокколи, покупные тайский супчик, кура гриль. От ( Read more... )

ВЧЕРА заговорили, словно не о чем было говорить, о танцующем Илоне Маске. Я сказал: "Помните выступление Майкла Джексона на Грэми 88-го года?"...

Click to view

( Read more... )

5 ноября 2024 г. Сеул, Чонно-гу (jong.ro.gu), Сунъин-дон (sung.in.dong), РК

С НАЗВАНИЯМИ мест забавно. Скажешь кому: "Суниндон" - только вытаращат глаза: "Ты о чём?". Скажешь: "Чонно" - реакция будет живее, но всё же будет неопределённой: "Ааа, Чонно. А что там? Куда-то ходил?". А если сказать: "Тонмё", скажут однозначно: "Рынок Тонмё! Хондэ ( Read more... )

НА мой взгляд, каждый мой перекус (их творю из чего попало) - кулинарный шедевр. Сегодняшний шедевр - омурайс オムライス (кор. омырайсы 오므라이스). Его приготовил, потому что на глаза попалась кастрюлька с остатками вчерашнего риса. Впервые это блюдо, дитя омлета и риса, отведал более полувека назад в Пхёньяне, в столовке Кимдэ 김대 金大 (университета Ким Ир ( Read more... )

Disclaimer: ниже типичный образчик текста из числа тех, что сооружаю из случайных фоток. Такие тексты простецкие, но в них, как правило, полно всяких разнородных (miscellaneous) смыслов. О них (и обо мне) можно сказать: умеет из г*вна сделать конфетку. Но это кому как.
В СУББОТУ утром, в соответствии с нашим домостроем (заведённым в доме порядком), ( Read more... )

4 ноября 2024 г. День, вечер. Сеул, Инчхон (Корея)

ПОКОНЧИВ с делами, поехали перекусить и заодно отпраздновать завершение тура. В Сеуле миллион ресторанов. Мы поехали в соседний город. В нём год назад босс прощался с Кореей. Ему понравился тот ресторан...


( Read more... )

ВЧЕРА зашёл в отдел экологически чистых продуктов - рука потянулась к росткам сои. Не приготовить ли сегодня на ужин пибимпап? Для него есть всё, кроме ростков и шпината. Прихватил шпинат, поехал домой, вымыл руки, натянул бини (я говорил, что всегда готовлю в шапке? Иметь на голове шапку, кепочку, бандану, косынку - моё правило шеф-повара номер ( Read more... )

4 ноября 2024 г. Утро. Suanbo Hot Springs, Korea

ТУ ночь, как сказал, провели в городке, славящемся горячими источниками. Номера выходили на террасу, с которой видна округа на сто ли 里 вокруг...


( Read more... )

ЗАШЁЛ в закуток, случайно глянул в зеркало (я редко смотрюсь в зеркало; смотрюсь, разве что когда бреюсь, а это бывает раз в две, а то и три недели) и сообразил, что расхаживаю в новогодних подарках. Эх, была не была! Вынул из кармана селфон и пропел: "Cheeese". Я так редко фотографирую себя!


( Read more... )