Подняло меня сегодня мое лохматое солнышко: "мам, проснись! Хочу молока!". Почему молока? Сказал, что кашу не хочет. Да и мне не захотелось ни каши, ни яиц. Давно хотела попробовать сделать дрожжевых оладушек. Вот надо ж было заморочиться? В следущий раз оставлю это на выходной, замесив тесто с вечера. Но надо отдать должное - получились пышные, ( Read more... )

Оригинал взят у mimstudio в Паста & Песто

( Read more... )

Можно вместо кефира брать и сметану. Кексы получаются очень вкусными и вполне диетичными.

( Read more... )

Приехали мы с дачи, а в холодильнике меня ждали две бутылки престарелого кефира, бутылка молока, со сроком годности, заканчивающимся сегодня, а также 4 булки далеко не мягкого состояния. Сначала я подумала напечь блинов, но потом вспомнила про упомянутые выше булки. И тут меня осенила мысль про хлебные пудинги. Стала штрудировать интернет, и ( Read more... )

Отличный рецепт тирамису без яиц. Только творожный сыр нужно выбирать тщательно, чтоб не соленый. К прииеру, hohland солоноватый и вкус у крема получился как у шоколадного сыра "Карат")). Если б я знала раньше, что савоярди пекутся элементарно и это супербыстрый и вкусный торт без возни... в общем, еще не раз возьмусь за него и поэксперементирую со ( Read more... )

Перейдя на правильное питание особенно, иногда всё равно мечтаешь съесть что-то очень жаренное, соленое и тому подобное, это желание всегда периодически настигает. С месяц как говорила мужу о том, как хочется в Макдоналдс, съесть огромный бургер, картошку фри и какой-нибудь вкусный коктейль. И тут нам выдалась такая возможность. Я ела бургер, ( Read more... )

У нас в холодильнике постоянно остаются пачки детского кефира, вечно чешутся руки его куда-нибудь утилизировать, а блины печь - слишком нудно. Решила попробовать испечь сконы, но вместо сметаны, молока или сливок использовала кефир. Получилось очень вкусно и нежно, неожиданно. Запишу рецепт, чтоб больше не "изобретать велосипед".
( Read more... )

Попался под руку журнал для родителей, мама сказала, что это новый выпуск. Открыла где-то в серединке и прочитала статью о том, что процент детей с ожирением ежегодно растет. Перечисляется список всего, что влияет на это: фастфуд, реклама фастфуда, сидячий образ жизни, компьютерные игры и нежелание играть на улице с друзьями. Оно, конечно, все так ( Read more... )

Когда совсем нет сил готовить полноценный ужин из мясного с гарниром и салатом, этот рецепт сильно выручает.


( Read more... )

Это и впрямь невероятно вкусный пирог!
Оригинал взят у chadeyka в Сметанник
Тимошка тут высказал мнение, что мы как-то редко празднуем дни рождения. И он прав, ну что такое - раз в год. В поисках оптимального решения с помощью вечного календаря было установлено, что все мы (Миша, Тимоша, муж и я) родились в четверг! Таким образом, становится даже ( Read more... )