Москва. Остоженка. Лето. Rick’s Bar & Bistro.


( Read more... )

На Триумфальной площади открылось симпатичное винное заведение - Classica Food and Wine, принадлежащее Александру Рощину и Денису Полякову, владельцам винотеки Classica на Бадаевском заводе. Отрадно, что в самом центре появилось еще одно место, где можно посидеть с бокалом просекко или вина и с хорошей закуской, уютное, небольшое и ( Read more... )

Новизна и перемены - всегда к лучшему. Хотя бы потому, что они исключают привыкание. С другой стороны, если речь идет о барной истории, то привыкание - это уже достоинство. Правильный бар должен работать долго, обрастая своими легендами, традициями и собственным кругом посетителей, быть узнаваемым и прогнозируемым, этаким незыблемым убежищем, ( Read more... )

Пряный и теплый, как тропическое солнце, светлый или переливающийся расплавленным золотом, ром - напиток мореходов, пиратов и настоящих мужчин, получивший признание во всем мире. С Багамских островов, Ямайки, Гаити, Кубы, Панамы, Доминиканы, Гватемалы, Колумбии и других стран ( Read more... )

А вы знали, что эстрагон, он же тархун, относится к семейству полыни? У полыни и ее многочисленных разновидностей есть одна общая особенность - необыкновенно яркая ароматика, пьянящий и дурманящий запах, который издавна пытались поймать и удержать и парфюмеры, и виноделы. Абсент, вермут - пожалуй, самые быстрые ассоциации с полынью. И если к ( Read more... )

Говорят, если поднести к уху раковину, услышишь шум моря. А если прислушаться к легкому шороху пузырьков в бокале с игристым, то можно услышать музыку. Музыку, зовущую танцевать - без устали, радоваться жизни - без оглядки, веселиться - до утра.


( Read more... )

Что еще обязательно нужно сделать во время Чемпионата мира? Прогуляться по шумной Никольской, заполненной болельщиками разных стран, посмотреть трансляцию матчей в фан-зоне на фестивале болельщиков ФИФА на Воробьевых горах, световое шоу на фасаде Манежа, взглянуть на панораму Москвы с высоты птичьего полета, например - с открытой смотровой площадки ( Read more... )

Попытка создать бар с особой атмосферой, с четкой концепцией и ясными планами на будущее предпринимается, наверное, каждый раз при открытии подобных заведений. Если идея была хороша - бар обрастает своими легендами, традициями и собственным кругом посетителей.


( Read more... )

Очарование вещей, моно-но-аваре - один из принципов эстетики дзен. Такой очаровывающей деталью в небольшом японском баре Нэко стал главный персонаж мифологии этого заведения, одноименный кот, приносящий, по поверьям, удачу. Керамические скульптуры машущих лапкой котов, приглашающих гостей и приманивающих благополучие, маленькие коты-подставки под ( Read more... )

Ставшие уже доброй традицией вечера с представителями винных домов мира вновь проводит винный бар Touché. Первым гостем этого года стал владелец испанской винодельни Compania Vinicola Del Norte de Espana (CVNE) - Виктор Уррутия (Victor Urrutia), представитель пятого поколения династии, занимающейся виноделием в регионе Риоха, а блюда, ( Read more... )