Солнце в бокале.

[zoryanchik]

Для "стеклянно-бокального"флешмоба   http://lidastrim.livejournal.com/200553.html у Лиды 
lidastrim небольшая подборка завтраков в бакалах и рюмках.И внизу ссылки на старые десерты,может кому пригодится)Напоминаю,у нас начались ЦИТРУСОВЫЕ монообеды.Все желающие,присоединяйтесь,подробности здесь  http://zoryanchik.livejournal.com/208918.html.И тоги по СВЕКЛЕ сегодня к вечеру.


Тар-тар с яйцом.

Интересный вариант подачи семги.У меня была сырая, тар-тар, мы очень любим.Приготовила его с белым луком и стеблем сельдерея.Можно взять малосольную рыбу, копченую, какую любите.Яйцо может быть приготовлено либо «в мешочек» либо пашот, и так и так будет хорошо и вкусно.И обязательно хрустящие тосты!)

красная рыба
яйца
Рыбу порезать мелкими кубиками и положить в бокал.Сверху яйцо, приготовленное по вашему выбору.Сразу подать.



Последнее время один из самых популярных у нас завтраков))А что? Делать очень быстро, есть очень вкусно!)Интересен контраст несладкого йогурта со сладким и холодным сорбе.

300 грамм натурального йогурта(делаю сама)
100 грамм замороженной малины(не размораживать)
30 грамм сахара
В блендер положить сахар и малину.Смолоть до однородной массы.Положить в стаканчики йогурт, добавить сорбе, сверху еще йогурт.Есть немедленно!





Десерт этот порадует и свежим вкусом и ярким видом, что совершенно не лишне на исходе холодной зимы.Минимум ингредиентов и возни.Отлично приготовить его на завтрак-заряд бодрости и хорошего настроения на весь день обеспечен!

2 апельсина
300 грамм творога
2-3 ст.л. сахара
2 ч.л. крахмала
С одного апельсина снять цедру.Выдавить сок из обоих апельсинов и вместе с сахаром и цедрой вылить в кастрюльку.Прогреть почти до кипения.В 2 ст.л. холодной воды растворить крахмал и влить в сок.Помешивая проварить до загустения.Снять с огня, остудить.Творог пробить в блендере до состояния однородного крема.Собрать десерт слоями в высокой креманке или в стакане.Приятного аппетита!

И старое
Ягодное сорбе с розовым перцем http://zoryanchik.livejournal.com/162203.html
Манно-черничный десерт http://zoryanchik.livejournal.com/157136.html
Шоколадный мусс с черничным желе http://zoryanchik.livejournal.com/130042.html
Творожный десерт с йогуртом и малиной http://zoryanchik.livejournal.com/140209.html
Творог "Каппучино" http://zoryanchik.livejournal.com/60078.html
Винный крем с виноградом http://zoryanchik.livejournal.com/58274.html
Осьминоги с авокадо и кус-кусом http://zoryanchik.livejournal.com/77139.html
Бананы с творожным сыром в карамели http://zoryanchik.livejournal.com/114768.html