Этот супчик от Тани (olsanka) большинство угадали в моей последней загадке. Очень вкусный и необычный! Поэтому многие на него обратили внимание. Оригинальный рецепт тут: http://olsanka.livejournal.com/33542.html. Я не отступала от рецепта. Только орзо заменила на макаронки-звездочки и добавила на свой вкус стручок перчика-чили.


( Read more... )

Сегодня у нас обед и ужин по рецептам Тани (olsanka). Попробуете угадать? :)


( Read more... )

Еще один летний супчик. Делаю его исключительно для мужа, т.к. сама с окрошкой как-то не подружилась. А муж любит только на квасе и без сметаны. Рецепт давать не буду, т.к. у всех, наверняка, есть свой собственный рецепт этого супа.


( Read more... )

Открыла для себя новый холодный суп. Слышала про гаспачо давно, но как-то руки не доходили сделать и попробовать. А тут наткнулась на "ленивый" рецепт в журнале и поняла, что у меня есть все продукты для него и делается он очень просто и быстро, что немаловажно в такую жару. 
Раньше я думала, что основа этого супа дожна быть строго томатной. Но ( Read more... )

Долгая у меня была история с этим супом. Началось все с того, что как-то я купила мидии в ракушках и стала искать рецепты с ними. Нашла довольно много, но этот суп как-то приглянулся больше. Но ингредиентов для него все время не хватало: то вино забуду купить, то перец весь съели, то лук, то корень петрушки не нашла... И вот, наконец, я собрала все ( Read more... )

Почему-то из всего разнообразия холодников, которые варила у нас на работе повар, я полюбила только свекольный. А вот рецепт я у нее тогда не взяла и очень расстраивалась по этому поводу. Но тут совсем недавно я увидела рецепт холодного литовского борща у Али (alevtinja) и поняла, что это именно такой суп, как я полюбила. И хотя сегодня довольно прохладно, ( Read more... )

Давно уже заприметила этот супчик у Сони (sonulya) и сохранила себе в избранное. Видела, что уже многие этот супчик попробовали и все остались довольны. И даже давно купила тортеллини, но все как-то руки не доходили. А вчера, наконец-то, дошли :) Правда, этот суп больше подходит для прохладной погоды, но и в жару он нам очень понравился.
Сонечка, спасибо ( Read more... )

                   
( Read more... )

Супчик из разряда "что под руку попалось" :) Заодно еще одной новой салфеткой хвалюсь :)


( Read more... )

Почему-то довольно часто я пропускаю в журналах интересные рецепты. Потом, приметив у кого-то, понимаю, что уже видела где-то, но не обратила внимания...
Так получилось и с этим рецептом - захотелось попробовать этот суп только тогда, когда увидела в ЖЖ у Маргариты (marg_f), а в журнале его и не заметила.
Маргарита, спасибо за напоминание! :)


( Read more... )