Фаршированием не занимаюсь обычно - муж не любит ни перцы, ни кабачки, ни голубцы...в общем, тушеные овощи не его любовь.
А я люблю. Это и гарнир, и мясо, и даже первое.
В общем, пока он в отъезде, сварганила себе. И мне понравилось. Идея, в общем-то, вряд ли новая, но для себя запишу пропорции. Если кому-то пригодится, то будет гуд :)

( Фаршированный перец )

Ни в коем случае не хочу забывать этот рецепт!
Мне очень и очень понравились эти беляши. Вкусные, правда-правда.
Может, попробую с овсяной мукой, но потом, потом. Пока буду вдыхать аромат таких, какие с обычной. Они очень красивые, как закуска, мне кажется, гораздо лучше всяких бутербродов.

Рецепт отсюда.

Я делала 1/4 от рецепта.

Нам понадобится
( Кому беляшей? )