Я теперь фанат. Хожу в супермаркет домашней еды «Бахетле» и выискиваю всяческие прелести. Буквально недавно наткнулась на гигантские макарошки. Если, конечно, можно так называть Каннеллони. Или маникотти - если готовые, вы их сами не скручивали. Да, я умею только табак крутить. Так что, купила готовые.


( Read more... )

Вегетерианцам посвящается. Без бульонов, без мяса. Только ароматная крупа и свежие овощи.


( Read more... )

Суп в горошек - это не просто суп! Это настоящая радость. И всегда сюрприз... Когда этот суп сварится? Как будет на вкус горошек? Что лучше добавить из специй, чтобы не было слишком? И... когда он пропадет ( Read more... )

Маленькая черная чечевица с пряным ароматным вкусом. Свое имя она получила благодаря области, где ее выращивают.


( Read more... )

Вот сегодня уже прошел первый мокрый снег. Это значит все - пора наряжаться в перчатки, а не то что в шарфы и в теплые шапки... А что делать, если хочется лета? Я вот думала, есть же кафе и ресторанчики в Москве, где можно почувствовать себя по-летнему, даже в -40 (именно столько обещают этой зимой синоптики). Было всеми любимое "Море внутри", где ( Read more... )

Шарлотка - это игривое имя вкусного и простого блюда. Родом яблочный пирог из Франции. Там его готовят пышным, хлебным, добаляя ликер, разные фрукты и заварной крем. Тот же вариант ялочной шарлотки, что качует по печкам русских любительниц радовать себя и друзей - придуман в Лондоне. Точнее основан на английском рецепте пудинга ( Read more... )