для сдобного песочного теста:
масло сливочное - 200 г
мука пшеничная х/п высш.с. - 350 г (2,5 стак.)
желтки куриные - 3 шт.
ядро фундука или грецкого ореха, обжаренное - 50 г
разрыхлитель - 1 дес.л.
сахар тростниковый мелкий - 1/2 стакана (100 г)
сахарная пудра с натур. ванилью - 1 пакетик (15 г)

для начинки:
крахмал кукурузный - 2 ст.л. с верхом
( Read more... )

В сообществе «Готовим Вместе - 2» в рамках серии "Все цвета радуги" проходит раунд «Зелень». Я не могла не поучаствовать, когда сейчас такая благодатная пора, и зелень можно не покупать в супермаркетах, а собирать свою, натуральную с грядок.


( Read more... )