Автором этого рецепта является Анна Олсон - известный кондитер из Канады, ведущая собственных кулинарных телешоу и автор 7 книг кулинарных рецептов. На канале Food Network она ведёт программу «Анна Олсон: Секреты выпечки», где собственно я и увидела рецепт.

( Read more... )

Этот рецепт возможно многим знаком, во всяком случае автор его - наверняка. Это чизкейк от Светы ingwervanille. Необычным этот чизкейк делает то, что он, во-первых, с творогом, а во-вторых, в начинку добавляется прослоечка малинового варенья. У меня, правда, было не варенье, а перетёртая с сахаром свежая малина, которая у меня круглый год есть в морозильной ( Read more... )

(поскольку окончить рецепт в предыдущем посте ЖЖ мне упорно не позволял, выдавая "Ошибка.Запись слишком большая.", вынуждена выложить продолжение рецепта в новом посте.)


( Read more... )

Для ягодного раунда в сообществе gotovim_vmeste2. (Название со спецификацией по просьбе модераторов сообщества :))

Этот пирог для любителей крамблов. Потому что это по сути - тот же крамбл, но в котором ягодная начинка не только посыпается крошкой теста сверху, но и выкладывается на основу из той же утрамбованной крошки. Пирог получается очень вкусный! Простой и ( Read more... )