Польза минералов огромна! Они важны ничуть не меньше витаминов и других незаменимых веществ. Минеральные вещества - неорганический материал, содержащийся в земной коре. В организме насчитывается, по меньшей мере, 56 минеральных веществ,и только часть из них являются незаменимыми. Минеральные вещества делятся на две категории: макро и микроэлементы.
( Read more... )

Российские ученые института питания РАМН провели исследование дагестанских сортов винограда. С целью ответить на вопрос, какой виноград полезнее? Всем известно, что плоды и ягоды - это один из главных поставщиков в наш организм ценных питательных веществ. Виноград богат на микронуетриенты. Микронутриенты относятся к эссенциальным веществам ( ( Read more... )

 У каждого из нас есть свои пищевые привычки, которые могут быть далеко от идеала. Одни не любят мясо, другие рыбу или молоко...Помимо всего может быть непереносимость каких-либо полезных продуктов или даже аллергия. Думаю не будет большой новостью сказать, что современному человеку не хватает  каких-либо питательных веществ из своего рациона. ( Read more... )