Сегодня сельдерей очень популярное растение. О нём много пишут, вот что я прочитала в интеренете: множество людей, заботящихся о здоровье, долголетии и красоте, регулярно пьют сок сельдерея и едят его стебли и коренья в составе вкусных и полезных блюд и в сыром виде.  Один тонкий стебель сельдерея содержит 6-7% от суточной дозы витаминов А и С и ( Read more... )

Очень хотелось приготовить что нибудь мясное, но так, чтобы и с овощами. В результате долгих поисков нашла рецепт у Юлии Высоцкой: Рулетики из говядины.  Требует, конечно, некоторого количества времени для приготовления, но зато результат достойный! Оцените сами:

( Read more... )

Я сама умею готовить печень  лишь на пару с луком, а учитывая, что печень очень полезна для здоровья, хочется её готовить и  кушать чаще. Мой муж в своей любимой кулинарной книге Сталика "Казан, Мангал и другие мужские удовольствия" вычитал отличный рецепт приготовления печени, и еще с удовольствием его и приготовил, а я была на подхвате.

( рецепт с фотографиями )

Как то очень захотелось кабачков, пришла в магазин, а есть только баклажаны, ну думаю, возьму, а  значит буду искать рецепт с баклажанами, и что нибудь приготовлю! Вот таким образом я нашла рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/3270 Запеченные макароны с баклажанами!
Но у меня не было помидоров в собственном соку, еще сыра пахучего, и о, ужас, ( Read more... )

Очень люблю всякие конкурсы, а еще в последнее время кухня - это часть моей жизни! И, увидев ссылку на конкурс, я порадовалась и снова попала на кухню :) Вот эта ссылка http://community.livejournal.com/onovamnadom/ . Как то сразу в голову пришёл рецепт торта "Зебра", который, наверное, делала каждая девочка, родившаяся в СССР. И у каждой из нас, ( Read more... )

Так уж получается, что больше всего мне нравятся самые легкие фильмы с добрым концом. В выходные удалось уговорить мужа посмотреть таки один из таких фильмов, вместо того, чтобы смотреть новости и сводку ЧП за день (к счастью)! 
Это был фильм "ВКУС ЖИЗНИ"!

( Read more... )

Понятно, что после длинных рабочих будней в выходные дни, прежде всего, очень хочется Ничегонеделания!  Но в этом деле всегда есть засада, засада в том, что Хочется кушать! :) И хочется кушать Вкусно!   Вот такой парадокс!
Поэтому в прошлые выходные мы делали Кыстыбый (лепешки с картофелем), это блюдо из национальной кухни татар! Делается на ( Read more... )

Оказывается, моему мужу его мама в детстве на День рождение всегда делала торт Наполеон. Так уж сложилось, что мы живём далеко от своих родителей, как моих, так и моего мужа, и накануне Дня рождения меня щёлкнуло, так сказать.  Я ведь тоже могу сделать торт и, уверена, что моему мужу это будет приятно. Конечно, хотелось, чтобы у меня получилось ( Read more... )