Я не люблю рыбу. Ну или просто не умею ее готовить. Но сегодня я превзошла себя! Я решила запечь форель. Все начиналось прозаично. Я порезала рыбу кусочками толщиной около 4 см и посолина с двух сторон. Затем разложила в смазанном маслом противне. Сверху натерла куркумой (я фанат этой специи последнее время). Затем мне захотелось сбрызнуть все это ( Read more... )