Многие пекли этот замечательный кекс от Сони, я же все время откладывала его в долгий ящик, даже не знаю почему! И вот теперь, когда мяты у меня много-много, и я даже выращиваю 2 ее сорта на балконе, час настал! Вкусный и очень оригинальный кекс! Зря так долго собиралась! :) Замечательное сочетание мяты и лимона! А еще радует, что в нем не так уж и ( Read more... )

2 апельсина (по желанию- лимона) - я обычно беру один лимон, и один апельсин, но это непринципиально,
чуть меньше 1ст сахара,

50г растит.масла,
1/2ст нарубленных орехов (лучше грецких)

2ст.л. варенья,
1/2ст крепкого чая,

2ст муки,
1,5ч.л. соды.

Сахар растереть с растительным маслом. Апельсин (или лимон) очистить, нарезать кубиками. Добавить в сахар с ( Read more... )

Продолжаю эксперименты с кабачками, приготовила кексик, с лимоном... Мне кажется, что кабачки неплохо сочетаются с цитрусовыми!

( Read more... )