Блюдо это не кошерное. Вообще одному еврейскому Богу известно, почему в обиходе к данному блюду применяется эпитет "еврейский" :). Как мне объяснили давным-давно, похлебку так нарекли потому, что для нее требуется минимум продуктов. А я от себя добавлю, что, кроме минимума продуктов, для ее приготовления потребуется также минимум трудозатрат и ( Read more... )

Очень простой и быстрый в приготовлении, но при этом невероятно вкусный крем-суп из шампиньонов.
Для придания блюду особого аромата можно добавлять и белые грибы. Зимой, когда с белыми грибами в стране напряженка, свежие белые грибы заменяются сухими.

( Дальше про грибочки )