Итак, приготовление "какки" - удовольствие не из дешевых, тем более, что мы с вами будем готовить аж две какки (все, теперь уже точно - торты).
Буду последовательна (ага, как настоящая женщина), начну с мясного торта и расскажу все по порядку.
Предварительно необходимо сварить бульоны для пропитки основы. Мясной из говядины с косточкой, с луком и ( Read more... )

Блюдо это не кошерное. Вообще одному еврейскому Богу известно, почему в обиходе к данному блюду применяется эпитет "еврейский" :). Как мне объяснили давным-давно, похлебку так нарекли потому, что для нее требуется минимум продуктов. А я от себя добавлю, что, кроме минимума продуктов, для ее приготовления потребуется также минимум трудозатрат и ( Read more... )

Начнем с рыбы?
Признаюсь честно - меня соблазнили. Я хотела филе окуня. Но его не было нигде yfво всем рынке. Совсем уже собралась расстроиться и уйти, как вдруг у меня за спиной послышалось: "Прривет!", произнесенное с французским прононсом. Услышав родную речь, меня развернулО на 180 градусов и купилО филе форели у красавца-мулата с длинными ( Read more... )

Очень простой и быстрый в приготовлении, но при этом невероятно вкусный крем-суп из шампиньонов.
Для придания блюду особого аромата можно добавлять и белые грибы. Зимой, когда с белыми грибами в стране напряженка, свежие белые грибы заменяются сухими.

( Дальше про грибочки )

"Идете на рынок, желательно утром (рынок подбираете эмпирическим путем.
Взглядом разведчика осматриваете мясные ряды на предмет наличия на кровавых простынях говяжьей лытки (в деревнях на чем свадьба, на том и мясо продают ггыы, традиция, хуле с них взять, колхозники, йопт). Лытка, она как красивая женская ножка, только, что без золотого браслета ( Read more... )