Полноценную итальянскую пасту я готовить не умею. Возможно, я этот пробел исправлю. Но пока я покупаю сливочно-сырный соус в магазине и балдею просто :) С ним могу съесть несколько порций сразу. Подозреваю, что есть какой-то секретный ингредиент развивающий маниакальную зависимость от вкуса :) В составе все натурально и просто, шайтан!

( Read more... )

На мой вкус итальянский шоколад не такой сладкий как русский(если говорить о молочном), поэтому съесть его можно много ;) Если, конечно, выбрать правильные марки ( Read more... )

Сегодня дорвалась до любимых продуктов (см.фото): правильные соленые огурцы (одни из них - бочковые), квашеная капустка и правильная гречка (не зеленая).

( Read more... )

Оригинал здесь:
( Смотреть ссылку )

Вчера делала лазанью болоньезе, получилось очень вкусно. Лазанью всю с'ели, фото не осталось, остался фарш. На котлетки и суп с фрикадельками мало, решила сегодня сделать блинчиков с мясом ( Read more... )

Не на правах рекламы, конечно. Будете в Италии летом, рекомендую - очень понравился слабоалкогольный напиток на основе классического итальянского лимонада gazzosa (gassosa) плюс пиво. Освежает и бодрит.

Пила такой:

( Read more... )

А у нас в садочке, не только цветочки :) Приятно, когда что-то в первый раз и удачно, правда?
Я про машмалу. Плод такой:

( Read more... )

Нас, изначально городских жителей, все-таки тянет к земле, руки чешутся возделывать :) Грешно жить в частном доме и оставлять землю пустой, а помидоры покупать летом в магазине, согласитесь ( Read more... )

Был у нас барбекю-вечер в связи с днем рождения сына. Среди прочего готовила вот такое в качестве антипасти, чтоб наших итальянских гостей порадовать: колечки баклажанов запекаются с томатным соусом (я брала полпу, то есть соус с мякотью кусочками) и моцареллой, специи по вкусу ( Read more... )

Я вот тут вчера только сетовала на то что в нашей итальянской "деревне" не развита доставка продуктов и вообще не работает онлайн заказ а Эсселунге ( Read more... )