Освежающий салат с нутом и кунжутом

[wowcook]

Продолжаю салатную тему! Вкусно, ярко, освежающе, витаминно. И вполне накормит сидящих на диете и постящихся!
Для раунда 55 "Семечки и зернышки" сообщества "Готовим Вместе-2" я наконец-то купила черный кунжут. Ничего пока про него сказать не могу, белый кунжут ближе и понятнее. Но всему свое время!

Comments

[ex_nani90]

Очень красивый! ты больше заправки к нутовым салатам любишь в азиатском стиле?(что то у меня они не прижились, вот))...

[wowcook]

Галя, экспериментирую! Я чаще беру масло с лимонным соком, но здесь все такое ароматное - тот же сельдерей, не говоря о мяте, поэтому хотелось заправки более нейтральной.

[ex_nani90]

Логично, поняла, спасибо большое!

[magdacook]

легкий и вкусный салат! Оль, а почему именно рисовый уксус?

[wowcook]

С уксусами экспериментирую, от винных практически отказалась - не нравятся. Больше всего просто столовый использую, а эту заправку к корневому сельдерею в ленте подсмотрела))

[culina_life]

Класс! Чудный салатик!

[wowcook]

Я тут еще впервые корневой сельдерей попробовала. Не успеваю с новыми продуктами знакомицца))

[nasto_na_sto]

Ага, хороший салат. Я б еще лук замариновала предварительно в уксусе, чтоб горешь и запах ушли, потому что если просто соусом полить это будет недостаточно.

[wowcook]

Хорошая идея! Придется освоить!

[nasto_na_sto]

Ага, попробуй в бальзамическом уксусе. Он вкуснее обычного - вином даже отдает. А рисовый уксус не пробовала. Он какой? В смысле, вкусный?

[wowcook]

Марина, у меня с уксусами винными как-то не складываются отношения. Попробую использовать их для маринования, а то бутылок пять самых разных стоят без движения((
Наверное, подороже надо купить)))
В салатных заправках больше всего нравится обычный столовый уксус с маслом (+ соль, сахар - к той же капусте). Вот и рисовый по вкусу к столовому ближе.

[hahademon]

Такой симпатичный!

[wowcook]

Ксеня, спасибо! Купила крупный нут, он очень выигрышно смотрится на фотографиях))