Куриный суп с нутом и укропом

[wowcook]

Суп с ароматом корицы! Для меня это было совершенно ново. Конечно, сомневалась варить-не варить, все-таки семью кормить надо. А тут и нут малознакомый, и корица, которая прочно связывается с выпечкой. В общем, колебалась я недолго, замочила на ночь нут и отступать уже было некуда

Comments

[hahademon]

Жизнерадостный!)

[wowcook]

Да, без морковки никуда!

[porosolka_balt]

Какой интересный суп!
Из нута еще ничего не готовила, только присматриваюсь к нему.

[wowcook]

У меня тоже отношения с ним странные: 2 раза готовила фалафель, всем очень понравилось, а вот в суп-салат - это надо присмотреться)))

[chef_janette]

Оля, какое интересное сочетание продуктов. Ну раз по рецепту Ани, то я бы тоже не сомневалась и готовила бы. Нут всегда покупаю готовый, консервированный.

[wowcook]

А на консервированный я внимания не обращала(( Он по вкусу такой же?

[chef_janette]

Мне кажется что такой же. Но уверена что многие скажут что вкусней самим варить. Я просто не заморачиваюсь. Нут, бобовые, кукурузку покупаю консерворованные. У нас они очень вкусные и мне удобно всегда иметь под рукой баночку.

[wowcook]

Я так понимаю, ты часто его используешь?
У меня же нут только недавно поселился ну кухне, поэтому варю сама. Если замочить на ночь, то варится быстро))
А кукурузу тоже консервированную беру, вот ее-то варить и варить))
Жанна, а ты что на Новый год готовишь?

[dudukka]

Интересный, с корицей очень необычно.

[wowcook]

Новый вкус! Семье понравилось, а это самое главное ))

[ally_finli]

Ты же болеешь!))) сутками у плиты))
А нут на фото-это разве коричневый? Тогда я только такой и покупала, не знала, что быаает другой.

[wowcook]

Так у плиты я лечусь)) положительными эмоциями))
Инна, нут на фотографии обычный, не коричневый. С тем я еще не разобралась, наверное, он для салатов хорош. Не знаю, в супе он может быть слишком темным, а вдруг станет черным?!

[ally_finli]

Может вполне! Выглядеть будет мягко говоря забавно)))))))

[wowcook]

Вот и я думаю погуглить)) Хотя в пестрый салат, с яркими перцами вполне может подойти))