-
Киршвассер
Киршвассер (нем. Kirschwasser «вишневая вода») - вишневый бренди - крепкий алкогольный напиток, получаемый посредством дистилляции вишневой бражки. Для приготовления сусла используют не только мякоть, но и косточки плодов.
Производство киршвассера началось примерно в XVII века в южных землях Германии. Для получения бражки берут очень сладкую черную ( Read more... ) -
Manhattan
Manhattan - один из старейших коктейлей, первый коктейль на основе виски, в котором вермут был использован для смягчения вкуса. Тайна происхождения коктейля Манхэттен вероятно останется нераскрытой... Согласно самой популярной версии, этот напиток был впервые приготовлен в ноябре 1874 в Нью-Йоркском клубе "Манхэттэн" для Леди Рандольф Черчиль, ( Read more... ) -
Вкус лета.
Если в свежем виде ягод уже не хочется, а вареньем заставлены все полки в шкафу, самое время браться за изготовление ликёров и наливок. Алый, как сама заря, нежный как рука любимого, страстный, как песнь испанки, сладкий, как поцелуй и дурманящий словно любовь… Все эти слова посвящены божественному напитку который можно приготовить из первых ( Read more... )
