Японский виски с самого начала поставил себе высокую планку. Решив создавать максимально качественный продукт, японцы взяли за основу шотландский виски. Причем не только технологию, но и бочки, и даже воду они привозили из Шотландии.

Менять шотландские бочки на свои, они вовсе не собирались, ведь дуб мидзунара (mizunara), из которого их можно ( Read more... )