Дегустация от Eurowine
На прошлой неделе состоялась дегустация от одного и наших поставщиков - EuroWine. Многие вина, представляемые данной компанией, пользуются большим успехом. Если вы еще не пили вин Eurowine, то самое время ознакомиться с некоторыми из них. Как знать, а вдруг среди них спрятался ваш фаворит, о котором вы еще пока не знаете?
Итак, приступим
Впереди у нас 7 вин. Есть из чего выбрать.
Botter Pinot Grigio(Боттер Пино Гриджио)
Для начала классика жанра (ну, как классика, просто наши клиенты часто останавливают свой выбор на винах Пино Гриджио). Простое, понятное вино. Хороший «представитель семейства Пино Гриджио». Вино сбалансированное. Такое, пожалуй, понравится каждому. Отличный вариант для лета, а также прекрасно сочетается с рыбными супами, лазаньей или блюдами из грибов.
Вино это из Италии, а итальянские вина всегда пользуются спросом, никуда не денешься. Вино белое, сухое. Любителям Пино Гриджио настоятельно рекомендуем попробовать данный вариант. Уверены, вам понравится.
Следующее вино опять же от компании Botter. На этот раз Chianti (Кьянти)
И опять же неплохой представитель Кьянти. С этим вином (имеем в виду сейчас все Кьянти в мире) нужно быть осторожнее: не у каждого производителя оно получается что надо. Что не скажешь о Кьянти от компании Botter.
Вино очень гармоничное, танины фактически не ощущаются (для тех, кто не знает, что такое «танины», поясним: «рот не вяжет», как многие красные сухие вина). Это Кьянти идеально подойдет к сыровяленному мясу и колбасам, белому и красному мясу, пастам, сырам. Так что, есть с чем разгуляться!
Терруар Гай-Кодзор
А это наше, российское вино, если быть совсем точными, то производится оно в Краснодарском крае. Сусло (или даже кюве) для этого вина производится не каждый год. Вкус очень густой с длительным послевкусием. Очень длительным. К такому вину хорошо подойдут блюда из дичи, сыры.
И вот тут позволим себе небольшую ремарку. Вина Гай-Кодзор пользуются большим успехом. Их заказывают очень часто и они того стоят. Однако, мы бы советовали все же пить белые вина этого производителя. Они на самом деле хороши. А вот красные, в том числе и Терруар, на очень большого любителя.
Mouton Cadet Bordeaux Rouge (Мутон Каде Бордо Руж)
Любителям Бордосских вин, пожалуй, стоит попробовать это вино от компании Барон Филипп де Ротшильд. Категория АОС - это высшая категория французских вин. Букет может раскрываться самым неожиданным (но, несомненно, приятным) образом. Даже человек с не самым тонким обонянием услышит в этом вине ягодные нотки: малины, черной смородины, клубники. Черной смородины так точно!
К такому вину стоит подать свиную вырезку или утиную грудку.
Marques de Caceres Crianza (Маркес де Касерес Крианса)
Красные вина - это гордость винодельни Маркес де Касерес. Они тонкие, очень душистые, с годами развивают сложный букет. На наш взгляд, это один из лучших представителей риоханских вин (Испания). По меньшей мере, тех, что представлены в России.
А аромат черных ягод покорит любого. Подавайте к такому вину мясо, дичь, блюда из риса, пасту, овощи на гриле, сыры.
Hardys Oomoo Shiraz (Хардис Уму Шираз)
Вино австралийское. И первое, что нас привлекло в его описании, это гастрономическое сочетание: «прекрасно подходит к мясным блюдам, например, к поджаренному на гриле филе кенгуру в глазури из красной смородины». И на этикетке еще весело скачущие кенгуру!
Так, не волнуйтесь, мы кенгуру не ели, но можем сказать, что и с другими мясными блюдами это вино идеально. Это не то вино, что будешь потягивать, сидя в кресле, без какой-либо закуски. Нет, это вино исключительно для и под мясо. Вот тут оно раскрывается полностью. Словом, советуем любителям мяса и хороших красных вин.
И последнее вино.
Marques de Caceres Satinela Blanco (Маркес де Касерес Сатинела Бланко)
Полусладкое вино, которое точно понравится любителям «чего послаще» и даже почитатели сухих вин не скажут ему свое большое «фу». Вино это готовится из заизюмившегося винограда, что придает ему нотки сотерна. Но главное отличие его и от сотерна, и от полусладких вин - оно не так приедается, вкусом Сатинелы можно наслаждаться долго.
Словом, если вы - сторонник сухих вин, но собрались в гости к бабушке, которая по старинке пьет только сладкое, то Сатинела - это идеальный компромисс.
Если вас заинтересовали вина, о которых шла речь выше, то смело звоните в магазин WineStreet и покупайте их! Ну, а с другими винами от Eurowine вы можете ознакомиться на нашем сайте. Пейте хорошие вина, господа!