Дубовик, он же поддубовик, он же поддубник

Feb 10, 2016 20:21

Заспорили мы тут с Натали из Норвежского Заполярья
jenta17
Какие грибы называются поддубниками.
У них (в Белоруссии) называли поддубниками свинушки.
А я собирала вот такие грибы, как на фото,   - и тоже с названием поддубник (он же дубовик, он же поддубовик). Это самый гигантский из поддубников , найденных мной.




Это - родственник боровика, между причим - своеобразный вид трубчатых под названием Boletus luridus.
Что самое непрятное - у него есть несъедобные из-за горечи  собратья и похожий на него сатанинский гриб.
Шляпка дубовика обыкновенного (Boletus luridus) (диаметр 6-22 см): от коричневой до светло-оливковой.
Обратите внимание на ножку дубовика обыкновенного: её высота 5-17 см, чаще всего она красная, темно-оранжевая или бурая.
Ученые научились извлекать из обыкновенного дубовика антибиотик болетол.


Вот так они от меня прятались - по шляпку зарывшись в опавшие листья.




Вот этот огромный грибище  на фото внизу я специально притащила из лесу, чтоб сфотографировать его размеры. Употреблению он не подлежал= был старый и червивый.




Красная ножка, синеющая мякоть.
Дубовик можно спутать с сатанинским грибом.
Настоящий дубовик мгновенно синеет и на срезе и на надавливании.




А это тоже дубовики, но шляпка у них коричневого цвета.
Мякоть желтая, на срезе и при взаимодействии с воздухом синеет.



Считается, что дубовик - редкий гриб, но мне он попадается довольно часто  - особенно, на Кубани, в горах.
Но в прошлом году я нашла семейку и на ярославщине, чем очень напугала свою маму, которая таких грибов не видела, а если и видела, то приняла бы за поганку. Так она сказала)

информация про дубовики - подробнее

грибы, природа, байки заядлого грибника, интересно

Previous post Next post
Up