Ммммммм... мочухи! :)

Feb 07, 2016 18:04

Вегетаринское, но вкусноооооеее)))
Обожаю солёные грибы!
А какая с ними солянка - просто ахххх!


Read more... )

мои рецепты, грибы, my_ food_today, байки заядлого грибника

Leave a comment

jenta17 February 7 2016, 14:58:45 UTC
не не, поддубники совершенно другие, на подберезовики похожи подосиновики...под ивой у нас ничего не растет, ибо ив в лесу нет.... посмотрела в инете, их, поддубников, еще свинушки называют...

... )

Reply

vodolei_13 February 7 2016, 15:54:12 UTC
А, свинухи!
Не, мы их не собираем сейчас, в них нашли какой-то яд, который может скапливаться в организме.

Но поддубники (поддубовики, дубовики) тоже есть - вот такие они, они синеют на срезе, бывают разновидности:.


... )

Reply

jenta17 February 7 2016, 18:02:09 UTC
помню вымачивали их все время и варили долго...но на фото явные подосиновики...поддубники они мелкие и структура другая..

Reply

vodolei_13 February 7 2016, 18:27:23 UTC
Нет, это не подосиновики)))
У подосиновиков другие ножки.
Эти грибы ближе к боровикам.

В каждой местности грибы могли называть по-своему.

На фото - то, что называют у нас по-разному в разных местах: поддубники, поддубовики, дубовики.

Вот тут про него - http://grib-info.ru/syedobnie/dubovik.html

Reply

jenta17 February 7 2016, 19:20:08 UTC
нет, это не они, не поддубники, по крайней мере у нас....я с бабушкой грибы собирала..

Reply

jenta17 February 7 2016, 19:23:11 UTC
боровики это как белые грибы, у нас в рб распространены оба названия.. по ссылке у тебя как раз боровик, у нас поддубник совершенно другой тип грибов...даже гугель путает все..)

Reply

vodolei_13 February 7 2016, 19:42:49 UTC
Я ж говорю - названия везде разные.
У нас свинушку никогда не называли поддубником, например. Впервые от тебя сейчас услышала.

А наш дубовик - вид боровика, да. Они вообще разные.
Сейчас поищу фото - где-то было - огромного дубовика-боровика)

Reply


Leave a comment

Up