( Read more... )

Девушка Oxana сообщает:

Купили мы во Франции ногу свиную, копченую, хамоном величают. По миру от этой ноги происходят грандиозные восторги ( Read more... )

Не успел утереть слёзы радости после мега-рецепта паэльи по-чертановски, как наткнулся на следующий. На сей раз под раздачу попала олья подрида. Так вот ты какое, добротное бургосское варево из красной фасоли с чорисо, морсильей, салом и свининой... :))


( Read more... )

Около акведука расположено очень известное кафе «Mesonde Candido», чья кухня известна далеко за пределами маленькой провинции. Уже более 100 лет дети и внуки прославленного повара Кандидо успешно продолжают семейное дело, главная «фишка» которого - молочные поросята, известные гурманам всей Испании. Говорят, приготовить поросенка так, как в этом ( Read more... )

Рыдал в голос. :) Отсюда: http://lena-mercalova.livejournal.com/16942.html

Итак, сначала варим креветки ( Read more... )