Палитра:
175 г творога 9-18%, 125 г маргарина (или сливочного масла), 220 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г сахара, щепотка соли, ванилин.

Создание шедевра:Маргарин (сливочное масло) растапливаем, растираем творог и смешиваем с маслом, 50 г сахара, и ванилином. Просеиваем муку с разрыхлителем и солью, добавляем к масляно-творожной смеси, ( Read more... )

Палитра:
4 яйца, 1 ст. сахара, 2,5-3 стакана муки, 20 г ванильного сахара, 125 г сливочного масла, 0,5 стакана кунжута, 1 ч.л. разрыхлителя.

Создание шедевра: Смешиваем яйца и 3/4 стакана сахара, нагрваем на слабом огне, постоянно помешивая венчиком, в течении 3-5 минут до загустения (время зависит от качества яиц. Охладить полученную массу. ( Read more... )

Палитра:
100 г сливочного масла, 3 ст.л. сахара, 100 г сгущеного молока, 3 стакана муки, цедра одного апельсина, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. ванилина, 1/4 ч.л. соли, для декора: 50-100 г горького шоколада, 20-30 г сливочного масла, ягоды или др. (что фантазия подскажет).

Создание шедевра:Растапливаем сливочное масло, перемешиваем до однородности ( Read more... )

Палитра:
150 г масла или маргарина, 150 г сахара, 3 яйца, 250-300 г муки, 150 г ягодного джема (наиболее удачный вариант - черная смородина или клюква), 1 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса, щепотка соли.

Создание шедевра:Размягчаем масло (маргарин), растираем его с сахаром ( Read more... )

Оригинал рецепта взят отсюда. В ходе приготовления я внесла небольшие корректировки, так что привожу свой вариант.

Палитра:125 г размягченного сливочного масла, 1 апельсин, 150 г сахара, 250-300 г муки (количество зависит от качества и влажности муки, а также от овсянки), 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г измелоьченных грецких орехов, 100 г изюма, 2 ч. л ( Read more... )

Палитра:
2 стакана муки, 3 ст.л. сахарной пудры, 200 г сливочного масла (не маргарин!), белок 1 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, джем или варенье.

Создание шедевра:
Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром в пышную кремообразную массу, добавляем белок и еще раз хорошо взбиваем миксером. Добавляем муку и замешиваем тесто до ( Read more... )

Палитра:
260 г муки, 250 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 50 г какао, 1 ч.л. молотого мускатного ореха, 2 белка, щепотка соли.

Создание шедевра:
Сливочное масло предварительно вынимаем из холодильника и оставляем до размягчения. Нагреваем духовку до 180С. Застилавем противень бумагой для выпечки и смазываем сливочным маслом. Подготавливаем ( Read more... )

Палитра:
100 г маргарина, 80 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, 120 г кокосовой стружки, 1 ч.л. разрыхлителя, 170-200 г муки.

Создание шедевра:Маргарин растираем с сахаром, добавляем яйца, перемешиваем. Затем вмешиваем кокосовую стружку, муку и разрыхлитель. Должно получиться достаточно густое, но не очень крутое тесто ( Read more... )