Немагчыма ўявіць восень без духмянай апетытнай шарлоткі. Столькі сёння незвычайных страў і назваў з'явілася, а родненькую з яблычкамі любяць усе. Яе пах маніць, зачароўвае і бярэ ў палон назаўсёды. А смак... У нас сёння таксама шарлотачны вечар і мы ап'янелі ад пахаў)))
У мяне ёсць адзін сакрэт: яблык у два разы больш, чым цеста. Іх выкладваю ў ( Read more... )

Вот такой завтрак приготовила сегодня для моих любимых - кабачково-патиссоновые блинчики. Но...сначала были патиссоновые блинчики, а потом к ним добавился кабачок)


( Read more... )

После шашлычных выходных остался маленький кусочек свежего мяса (шейная часть). И сегодня он как раз пришёлся кстати. Это блюдо-импровизация. Что-то в нём есть уже родное и привычное, но в то же время неповторимое.


( Read more... )

Хочу сразу оговориться: готовила это блюдо (и фотомастер-класс) с куриными сердечками (захотелось душеньке экспериментов), но советую всё же мясо (куриное, свинину, говядину). Тем не менее, всё получилось очень вкусно и было съедено с аппетитом ( Read more... )