Соус песто - один из самых популярных соусов в мировой кулинарии, который был создан в Италии. Этот соус широко используется не только для приготовления пасты, но и для мяса, рыбы, салатов и т. д.
Рецептов итальянского салата “Панзанелла” (Panzanella) довольно много, как и рецептов борща, но есть основной принцип приготовления этого салата - смешать свежие овощи, чуть черствый хлеб и соус
( Read more... )