я- не оригинален

Посмотрел- что первый образец кумпячка вроде не испортился и продолжает (вроде как ) вялиться
Как то так на конец декабря смотрелся


( Read more... )

К середину декабря кумпячок выглядел вот так.
Идет ощутимая усушка мяса. Поверхность становится "морщинистой" и более твердой.

( +2 )

На профильном форуме в телеге человек сделал и выложил фото ветчины- постепенно завязалось обсуждение- кто какую делает ( Read more... )

Утром встал- быстренько поел и полез разгружать прицеп
Точнее сперва мучительно доставить прицеп задним ходом поближе к мастерской- а уже потом разгружать :)
Умения двигать прицеп задом машинки - чуть побольше стало. но все равно не хватает :(


( Read more... )

Поехал числа 7 или 8 декабря- снега было еще мало (не то что теперь- когда уже мало :) )
Без проблем заехал на участок . Поехал не утром- а сдав очередной заказ- в обед.
( +24 )

Аналог белорусского кумпячка( или кумпяка ( Read more... )

В индивидуальной упаковке :)

( Read more... )

После покупки мясорубки0- точнее параллельно - нашел и заказал еще одну штуку- фаршемес

( +4 )

Доделалывал разные висяки по стройке и сделал мясной продукт- завтра-послезавтра картинки.

( + детали )

Шо то готовится :)

( +1 )