Идею помять баклажан увидела у шефа К.Ивлева. Неожиданно в нём образовывается много места для начинки, да и готовятся такие баклажаны быстрее. Надо обязательно вам попробовать! #вкуслета
Пряная икра из баклажанов с ароматами Магриба. 🍆Самая вкусная, потому что приготовлена из овощей со своего огорода. Такую икру готовят как гарнир или теплый салат сразу на стол, а можно заготовить пару баночек на зиму. #вкуслета