Японцы любят заморские праздники, пусть и отмечают их по-своему. На 14 февраля здесь девочки объясняются в любви мальчикам и одаривают их шоколадками, а на Курисумасу, то есть Рождество, уже мальчики одаривают девочек, причем не шоколадками, а тяжелым и не очень люксом. В Сочельник, или Курисумасу-ибу, парочки ходят на свидания, японцы одинокие ( Read more... )

Что принято есть в Японии в самые жаркие летние дни? Главным блюдом сезона считается угорь на рисе, унадзю.

( Read more... )

Самый обычный токийский супермаркет. Отдел овощей и фруктов изобилует сезонным ассортиментом. На полках выложены сочные персики. Местные. Вкусные. Дорогие.


( Read more... )

Лето близко. На полках токийских супермаркетов появились арбузы. Да какие!


( Read more... )

Цветение вишни -- праздник, который случается с нами каждый год. А какой праздник обходится без торжественного чаепития?

( Read more... )

У японцев есть стандартный набор стереотипов: русские гиперустойчивы к холоду, пьют водку каждый день и не умеют улыбаться. Разумеется, на этом список не заканчивается. В топ-пять баек, что я часто слышу, входит и маниакальная любовь россиян к майонезу.


( Read more... )

В конце ноября Токио обдувает холодными ветрами -- погода шепчет, что зима близко, как бы ни пестрели осенние листья. Редко встретишь на улице человека с ледяными кофе -- пластмассовые стаканчики уступают место уютными бумажным, а на обед коллеги предпочитают подкрепиться чем-нибудь горяченьким. Культуры супов в Японии нет, зато есть блюда, ( Read more... )

Когда-то я была уверена, что японцы едят суши каждый день, а мясо не жалуют. Оказалось, что японцы те еще мясоеды. Осенью, когда на город внезапно обрушивается холод, самое время спрятаться от пронизывающего до костей ветра в уютном ресторанчике, где с пылу с жару на тарелку продрогшему посетителю положат аппетитные шашлычки -- якитори и кусияки.


( Read more... )

Японцы очень любят рис, так сильно, что могут есть его каждый день на обед, ужин и даже завтрак. Традиционный японский завтрак обязательно включает рис, суп мисо, рыбу и соленья. Нужна энергия, ведь впереди тяжелый рабочий день.

( Read more... )

Каким бы жестким ни был салариманский распорядок дня, обед -- это святое.
Что же едят на ланч японские белые воротнички? Рассказываю и показываю.


( Read more... )