Недавно меня таки выпустили из больницы, лежу дома, лечусь. Долгая история, но итог один - мне ужасно скучно. И решили мы с матерью приготовить некую вкусняшку, а о результатах отчитаться здесь.

Мясо под белым соусом.

Делится собственно на два обязательных элемента: мясо и соус.

Мясо.1. Берем филе индейки (такое, с килограммчик минимум). Моем ( Read more... )

Чем еще заняться, если через шесть часов тебе нужно выезжать в Киев? Правильно, приготовить очередную вкусняшку и вам о ней написать.

В предыдущих выпусках я писал о блюдах основательных, но не менее я люблю всякие ништяки, которые нужно точить, когда жрать уже не охота, но душа не успокоена основным блюдом :)

Итак, блюдо с кодовым названием " ( Read more... )

Вот и настал тот день в году, когда мы с отцом лепим пасочки. Ну, по правде говоря, я исполняю роль подсобного рабочего: что-то отрезать, вымыть, почистить, насыпать... Процесс контролирует отец, я же только перенимаю опыт :) Ничо, будет своя семья - буду сам пасочки лепить ( Read more... )

Допускаете ли вы ситуацию, когда у вас завалялся мешок яблок? Килограмм двадцать, например. Для людей, у которых есть родственники вдали от города, такой расклад весьма вероятен ( Read more... )

Пропиарю-ка я офигенную закусь.

Когда вы вроде как сыты, но душа просит еще чего-нибудь, а на сладкое уже не стоит - рекомендую. Икра рыбки мойвы, с маааахонькими кусочками копченого лосося. Намазывается на хлеб и лезет в дуло за милую душу, проверено.

Стоит около 15 гривасов, что не есть критично.


( Read more... )

От нефиг чем заняться (а точней, от полнейшего отсутствия желания учиться) я решил снова сотворить что-то вкусное на пожрать.

В этот раз готовим сырно-грибной крем-суп. Количество хавчика рассчитано на три порции.

Ингридиенты.- 3 плавленных сырка типа "Дружба ( Read more... )

Летом в жару 30+ лучше всего внутрь идет жидкость. А лучше всякой жидкости - молочный коктейль. И если на кухне случайно завалялся блендер или кухонный комбайн ( Read more... )

Есть в нашей стране культовое блюдо. Название его не переводится на другие языки, по умению его готовить судят о хозяйках. И даже когда речь заходит о гендерном вопросе, мужики часто говорят: "а нехрен ей _(вставить любой род деятельности)_! Пусть сидит дома, борщ варит ( Read more... )

Сегодня меня порадовали.

Оказывается, мои кулинарные заметки не только кто-то просматривает, а еще и использует. И даже получается :)

Итак, сразу два "блюда".

"Омлет кукурузный".Ооооочень сложно догадаться, что тут будет ( Read more... )

Снова напишу я о вредных привычках и об их практическом воплощении.

1. Кофе.

На картинке - замечательный, вкуснейший и крутейший кофе "Carte Noir". Пишут, что французский, 100% арабика. Помол некрупный, как раз под турку.

Готовлю я его по-арабски, а именно ( Read more... )