https://instagram.com/p/BlI4z7XjLDl

https://instagram.com/p/BlAAHnQDHjY

я к Вам сегодня со сногсшибательной обалденной капусткой! Едим её на завтрак, обед и ужин! Реально говорю. На завтрак она замечательно идёт вприкуску с яичницей глазуньей, как я её сделала, даже перестала есть свои любимые оливки, без которых я просто не представляю себе завтрак ( Read more... )

Помимо традиционного айвового варенья, варю ещё и айвовый джем ( Read more... )

С детства люблю айвовое варенье. У него получается красивый янтарный красно-оранжевый цвет и «цукатные» кусочки айвы. Варенье из айвы очень самодостаточное, и не требует каких-нибудь добавок-ароматизаторов, но, если очень хочется, добавьте в конце приготовления сок половины лимона и звёздочку «бадьяна».

Несу их к Лене silverina1 на фм "Лето - в банку!". ( Read more... )

Что-то вчера мне солёненького захотелось (не подумайте ничего плохого), и я так подумала-подумала... в конце концов, уже середина осени, и что можно начинать открывать свои заготовочки ( Read more... )

В Турции, наравне с томатной пастой, очень часто используют в приготовлении блюд перечную пасту. Она бывает «сладкая» - только из болгарского красного перца и «острая» - с добавлением перца чили. В составе biber salçası - только перец, соль, и ещё некоторые добавляют немного оливкового масла ( Read more... )

Такие баклажаны готовы уже через два дня. Отличная закуска и к мясу с птицей, и к макаронам, и к картофельному пюре, да вообще, ко всему ( Read more... )

Хрустящие, изумрудные маринованные огурчики, как те самые...болгарские ( Read more... )

Как же приятно открыть зимой маленькую баночку земляничного варенья с ароматом лета ( Read more... )