Турецкая кухня: Быстро маринованные баклажаны (Çabuk patlıcan turşusu)

[vene_ro4ka]

Такие баклажаны готовы уже через два дня. Отличная закуска и к мясу с птицей, и к макаронам, и к картофельному пюре, да вообще, ко всему

Comments

[rusudan2]

Венерочка, это прелесть!
Вот соблазнила, теперь надо за баклажанами топать))

[vene_ro4ka]

обязательно надо!)
я их уже по несколько раз готовила)

[rusudan2]

у меня с баклами вынужденный перерыв случился( желудок подлечить надо было, а вот с выходных можно по новой)

[vene_ro4ka]

ой, если желудок барахлит, то лучше перетерпи... они здесь уксусные, имей ввиду.

[extrimbiz]

>Масло растительное - 300 мл.,

Точно 300 а не 30?! Это ж почти бутылка!

[vene_ro4ka]

точно!
на 30 мл. - это 1 ст.ложка, вы не пожарите 600 гр. баклажанов, баклы пьют масло, как мы воду.
ну и бутылка, всё-таки, 1 литр, а не 300 мл.

[extrimbiz]

Ясно, спасибо :)

>ну и бутылка, всё-таки, 1 литр, а не 300 мл.
Есть 0,5 :)

[hrizantema_8]

опять она с вкуснятиной..))
ну пошто я не твоя соседка,а?

[vene_ro4ka]

и не говори!) так и ходили бы друг к другу) ты ко мне с хлебом, я - с баклажанами)

[hrizantema_8]

от точно..)) обожаю угощать...моя новая соседка точно из таких как мы с тобой..туда теперь таскаюсь со своими булками..у неё трое девок и мелкой чуть больше года..))
когда ей печь да стряпать..))

[katusha_2109]

Так и манят!:)

[kladez_zolota]

Удалось найти чеснок, который не синеет?