Новый год к нам мчится! Скоооро всё случится...)))) ...или подборка рецептов на НГ стол))

[vene_ro4ka]

Скоро, очень скоро наступит самый-самый долгожданный, добрый, весёлый, семейный, пьяный, вкусный Новый год!!! Вы уже готовы к его встрече? Наряды новые купили? Подарки все упаковали? Ёлку украсили? Меню составили?
По поводу меню могу помочь) Вот уже становится доброй традицией, когда я перед НГ составляю для Вас новогоднюю подборку рецептов за уходяший год. Подборка за 2015 год здесь http://vene-ro4ka.livejournal.com/153535.html
Подборка за 2014 год здесь http://vene-ro4ka.livejournal.com/124237.html
А ещё, в этом году, включила сюда рецепты из блога моего сына http://osepchukdamir.livejournal.com/, я их все пробовала, очень вкусные, поэтому, смело рекомендую!)

А это Вам для праздничного настроения!)

Click to view

РЫБА:

1. Карп запеченный с грибами. http://vene-ro4ka.livejournal.com/185120.html




2. Карп фаршированный. http://vene-ro4ka.livejournal.com/172648.html




3. Форель запеченная в беконе http://vene-ro4ka.livejournal.com/169074.html




4. ЗАПЕЧЁННАЯ ЯНТАРНАЯ ФОРЕЛЬ http://osepchukdamir.livejournal.com/5049.html



ПТИЦА:

1. Запеченная утка с яблоками, черносливом и картофелем.  http://vene-ro4ka.livejournal.com/186162.html




2. Утиные ножки, запеченные с нектаринами и яблоками. http://vene-ro4ka.livejournal.com/178382.html




3. УТКА А-ЛЯ ОРАНЖ С ХУРМОЙ И ГРАНАТОМ http://osepchukdamir.livejournal.com/6082.html



4. ТЭРИЯКИ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ http://osepchukdamir.livejournal.com/5480.html




5. Утка в апельсиновой глазури. http://vene-ro4ka.livejournal.com/189075.html?view=6522515#t6522515




МЯСО:

1. Баранья нога в медово-горчичном маринаде, запеченная с овощами. http://vene-ro4ka.livejournal.com/169791.html




2. Свиная лопатка в цитрусовом маринаде с пряными травами и картошка запеченная в духовке с беконом http://vene-ro4ka.livejournal.com/156251.html




3. Катлама с мясным фаршем и чесночным соусом .http://vene-ro4ka.livejournal.com/183270.html




4. ЧАЙХАНСКИЙ ПЛОВ http://osepchukdamir.livejournal.com/4335.html




ЗАКУСКИ:

1. Пять разных заливных на любой вкус и цвет! http://vene-ro4ka.livejournal.com/188386.html
















2. Закуска из сливочного сыра с корицей и вяленой клюквой.
http://vene-ro4ka.livejournal.com/187787.html




3. Три способа засолки рыбы к новогоднему столу http://vene-ro4ka.livejournal.com/187389.html

Сёмга малосольная со свеклой и имбирём



Скумбрия пряного посола по-домашнему



Форель малосольная с гранатовым и соевым соусами



4. Паштет из копченой форели. http://vene-ro4ka.livejournal.com/185685.html




5. Запеченный Камамбер с клюквенным соусом, розмарином и фисташками. http://vene-ro4ka.livejournal.com/168387.html




6. Блины с авокадо, сливочным сыром и красной икрой. http://vene-ro4ka.livejournal.com/161122.html




7. КРОСТИНИ С НЕКТАРИНАМИ И СЫРОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ http://osepchukdamir.livejournal.com/5291.html




САЛАТЫ:

1. Салат со свеклой, базиликовым песто и фетой. http://vene-ro4ka.livejournal.com/174767.html




2. Салат с рукколой, голубым сыром, виноградом и грушами. http://vene-ro4ka.livejournal.com/170874.html




3. Салат из маринованных черри-помидоров. http://vene-ro4ka.livejournal.com/169681.html




4. А это мой самый любимый салат! Салат с рукколой, копчеными мидиями и вялеными томатами. http://vene-ro4ka.livejournal.com/153701.html




5. САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С ГРУШЕЙ, СЫРОМ BLUEFORT И НАРЕЗАННЫМ СТЕЙКОМ http://osepchukdamir.livejournal.com/5759.html




ДЕСЕРТ:
1. Профитроли с кракелином и нежным заварным кремом. http://vene-ro4ka.livejournal.com/168514.html




2. Инжир сушёный с орехами в сиропе http://vene-ro4ka.livejournal.com/182729.html